Descripcion
Producto más reconocido de la comarca de la vall de albaida, en concreto de nuestra localidad ONTINYENT. Se elabora partiendo de unas materias primas de máxima calidad, un buen tocino y una extraordinaria cebolla, en su punto de hervido, que junto a unas especies le confieren un sabor, brillo y olor inigualables.

Producto:
Sometido a 30 días de desecación, en secaderos situados en la localidad. Sé aconseja consumir como aperitivo

Presentación:
Envasado al vacio en bolsas de 600 grs aprox.