Prensador de ajos
El ajo es uno de los alimentos más importantes en gastronomía, su carácter saborizante es clave en muchos platos, y es incluso el ingrediente principal en muchas salsas. El ajo no mantiene un aroma agradable, más su inclusión en muchos platos es capaz de dejar un sabor exquisito en los mismos.
Uno de los problemas más comunes a la hora de manipular los ajos, es que durante su corte requerimos tocarlos, lo cual impregna con su aroma fácilmente los dedos, tabla de corte y todo utensilio que tenga contacto con los ajos. Una manera de reducir de gran manera este problema es utilizando una prensa de ajos, tal como el modelo aquí presentado.

Descripción del prensaajo
Esta prensa para ajos cuenta con un cuerpo de plástico resistente, manteniendo una sección de prensando de acero inoxidable de alta calidad. Cuenta con un diseño de picado tradicional tipo palanca, manteniendo en la zona de prensa pequeños orificios para la obtención bajo presión de trocitos de ajo.
Este prensador de ajos se encuentra disponible en varios colores verde con negro, negro y rojo

Uso de la prensa para ajos
Coloque el ajo en el compartimiento indicado. Cierre la prensa, no se requiere hacer mucho esfuerzo para obtener un buen triturado de los dientes de ajo.
La prensa para ajos es una herramienta ideal que se encargara de picar finamente los bulbos de este alimento extrayendo sin problemas la esencia y sabor de los mismos, dejándolos listos para su inclusión en su receta.